击打，然后把带壳的稻谷摊到场院里面晾晒。

带壳的稻谷比较好存放，吃的时候再把稻壳给处理下来就可以，老师傅已经把舂稻米的工具给做好了，一个青石凿出来的石臼，再加上一根粗壮的木头，就放在前院西厢房里面。

稻谷晾晒了几天，干了之后收起来，许棣就用石臼舂了白十多斤的稻米，给里正送了过去，让里正给村里的人分一分。

中秋节的时候，村子里非常的热