现在加工坊那边只做红薯淀粉，泡面面饼由食肆这边来做——食肆晚膳不营业，午膳后的时间大多数都在忙着做泡面或者各种其他简单些的加工食材，就说在镇上，每天泡面面饼能做出来百来个，县里人多做出来的数量就更多了，总的一天差不多能做出来五百到八百份泡面面饼，五千份其实五六天也就做出来了。

但是实际上并不是每天只做泡面面饼，有时候要准备第二天的早膳和午膳，还有做些可以提前做好的鱼丸