展的方向与竹鞭的走向大致平行，沿着次方向观察地面，凡是地表的土壤有微微隆起且松动开裂的地方一般都会有笋子。

不过这里是成片的竹林，所以找笋过程相对简单。

之后就是挖笋

沿着笋尖轻轻向下开挖即可，而且要边挖边扒开泥土，到竹笋底部的时候，需要用力一锄，才能使其脱落的更加干脆。

冬笋往往只露出一个尖尖头，大部分都隐藏