“庄生说笑了，是我们唐突了。”

“哈哈，来者就是客，来试试咱们香江的早茶文化。”

港式早茶与广式早茶一脉相承。

只不过在香江的话，更加进行了细分。

分成“小、中、大、特、顶、超、美”七个级别。

虾饺、干蒸烧卖、蛋挞、叉烧包则是被称为香江早茶的四大天王。