她要好好想想怎么酿制出专属于她的酒才行。

传统古法酿酒分几个步骤。

准备食材，冷却和拌曲，发酵，蒸馏

食材上可以选择高质量的糯米或高粱等。

把粮食浸泡在水中，大约六至八小时，使其充分吸水，再蒸煮至熟透，以杀死细菌并使得淀粉转化为糖。

再将蒸熟的粮食摊凉至适宜温度，大约在三十至三十五摄氏