也就是鹌鹑蛋一样。而北疆的大枣大的能有鸡蛋大小。

关键甜度还不同，基本吃过北疆大枣的人，再吃别的枣那就没有味道了。

而且鲜枣不好储存，人们习惯把枣晒干了吃，这样一来，放好几年都没事的。

北疆大枣果肉紧实，皮薄肉厚，干了之后也是满满的果肉，这都是其他地区没办法比的。因为大部分地区的干枣，基本就剩下那张皮了，水份太多。

基于这种原因，王淑琴上任以来一直就特别关注