成阳城,树公祠。 赵鲤穿着鱼服,手里端着一碗鱼丸,在树公祠树下摸鱼。 成阳临水,原本手工鱼丸就是特色。 新打上来的鱼,一出水就宰杀,手工剁成肉糜。 拌上薯粉和鸡蛋液,使劲搅打上浆。 然后放进清汤中煮熟。 沉浮在鲜美不油腻的清汤中,一颗颗白嫩紧实似珍珠。