早是在什刹海旁边的荷花市，摆摊卖烤羊肉的，打出的布幌叫做烤肉季。

而现在的烤肉季饭馆，在银锭桥旁边，是一座坐北朝南的小楼，

这里最有名的就是烤羊肉，

在烤肉季的大堂里，摆着铁炙子，下面点着松塔松柴，必须是松树的材料，因为气味芳香，烤出来的肉带着一股松香味，

吃烤肉时，佐料很重要，官窑烧制的佐料碗，碗内放上酱油、