三现在吃的光饼,一种是锅盔。 都是烤制出来的,在现在秋天的季节,保存半个月没有什么问题。 光饼可以随身携带,锅盔则是平平整整,摞起来叠成一层层的,紧紧压住装车。 这两种食物,能量密度高,跟压缩饼干有的一拼。 锅盔是厚厚的一大块面饼,吃的时候要用刀切,光饼则是小小的一块,牙口不好的人,吃完之后都是满嘴血。