取出足够四人份的面粉,按照步骤制做成面条。 取出两块肉排,用刀先将肥肉切下来,在锅里煸出油来,然后将瘦肉切成均匀细丝,放在油脂中翻炒。 很快就有诱人的香味飘出来。 盛出肉丝后,齐原将剩下的荤油倒在面条里,提升面条的香味。 最后是清月藻,撕成小块后,简单用水煮一下,趁其颜色翠绿时,快速盛起来。