卤翅膀做得很成功。 并没有因为多加了一味茴香菇,就味道变得古怪,反是添色了不少,独具风味。 有了这个先例,剩下那只翅膀,木葵也给卤了。 不过,今晚的菜实在太丰盛了,木葵只准备吃一只卤翅膀,剩下的留着明早上吃。 半米多长的翅膀,哪怕切成段卤了,摆出来也装了满满一个木盆。 经过卤煮的木须鸟翅,外层包裹着一层晶莹的皮冻。 用叉子叉起一块